Банкетное меню

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, острый перец, зелень. 450 гр.

Без глютена

Для вегетарианцев

Средняя острота

Органические продукты

Для веганов

Ростбиф, куриный рулет, колбаса говяжья 1000 гр.

Семга м/с, скумбрия х/к, масляная х/к. 1000 гр.

Моцарелла, Фета, сулугуни, сыр твердый, подается с грецкими орехами и виноградом. 1000 гр.

Соленые огурцы и помидоры, чеснок маринованный чеснок, перец острый маринованный, капуста квашеная. 450 гр.

Вес 100 гр.

Блинчики с м/с семгой и нежным сливочным сыром. 1000 гр.

Подается с запечённым картофелем и маринованным луком. 250 гр.

Подается с маслом и тостами. 400 гр.

Морковь, свекла, морская капуста, брокколи . 400 гр.

Икра красная, блины. 1000 гр.

Курица фаршированная блинами грибами. 2200 гр.

Рыба в лучших традициях одесской кухни. 1000 гр.

Сочный говяжий язык с пикантным соусом. 200/50 гр.

Печень гов., лук, сливки. 1000 гр.

С курагой; С омлетом и зеленью; С грибами. 1000 гр.

Вес 200 гр

Помидоры черри, моцарелла, соус Песто. 300 гр

Помидоры, сыр, соус с чесноком и зеленью. 300 гр.

Баклажаны, помидоры, чеснок, масло р., зелень. 300 гр.

Сыр, чеснок, соус, зелень. 300 гр.

Шампиньоны мар., зеленый лук, масло раст. 200 гр.

Вес 150 гр.

Вес 150 гр

Классический греческий салат с сыром Фета и соусом Песто

Микс салатного листа с м/с семгой и авокадо заправляется оригинальной заправкой и посыпается кедровым орешком

Айсберг, куриная грудинка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан

Айсберг, коктейльная креветка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан

Обжаренные ломтики куриного филе с шампиньонами, замаринованными по особому рецепту шеф повара, болгарский перец, помидоры, соус

Салат из хрустящей зелени с моцареллой и помидорами черри

Без глютена

Для вегетарианцев

Органические продукты

Для веганов

Теплый салат из нежнейшей куриной печени на подушке из зелени и огурца

Семга, мидии, кальмары, креветки на салатно-овощной подушке под ореховым соусом

Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с пикантной заправкой и соусом Наршарап

Хрустящие листья салата с ароматными ломтиками куриного филе

Яркий сочный салат из свежих овощей с добавлением сыра Фета

Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с добавлением грецких орехов

Салат из зеленых оливок в сочетании с грецким орехом и зеленью

Креветки, салатные листья, руколла, виноград, черри, пармезан, кунжут, соус

Кап.колбаса,твердый сыр,помидоры,перец болгарский, соус

Отварной говяжий язык, свежие огурцы, яйцо, соус

Микс из зелени и овощей, телятина, соус

Ветчина, помидоры, маринованные грибы, сыр, яйцо, майонез

Куриной филе, грибы жаренные, огурец , яйцо, грецкий орех, майонез

Куриное филе, язык говяжий, кап. мясо, грибы маринованное ,маслины, яблоко, майонез

Говядина, жаренные грибы, болгарский перец, помидоры,оливковое масло, чеснок

Язык говяжий, куриное филе, огурец сил., огурец св., перепелиное яйцо, икра красная, майонез

Кур. филе, яйцо, сол. Огурец, горошек, лук, майонез

Утиная грудка,груша, фундук, кисло-сладкий соус

Турецкая тонкая лепешка с рубленой бараниной, помидорами, острым перцем и зеленью

Турецкая пицца овальной формы с кусочками куриного филе, овощами, острым перцем и зеленью

Турецкая пицца овальной формы с сулугуни и зеленью

Горячая восточная закуска, идеально гармонирует с пловом

Обжаренный в сухарях сыр, подается с соусом на выбор

Хвосты тигровых креветок с чесноком и зеленью

Шампиньоны, шпинат, сливки

Шампиньоны, сыр, сметана, зелень

Куриное филе, кунжут, грибной соус

Кольца кальмара, сухари, соус Тар-тар

Шампиньоны, филе куриное, сыр, соус

Блины с грибным кокотом

Аппетитные кусочки баранины тушенные с томатами, острым перцем и имбирем

Сочные аппетитные манты с начинкой из фарша баранины и лука

Нежные кусочки курицы, тушенные с овощами

Баранина, острый перц

Баранин, лук

Тефтели из баранины в томатном соусе

Шашлык из куриной грудки в специях 300гр.

Куринные крылышки приготовленные на мангале 300гр.

Куринные ножки без косточки приготовленные на мангале 350гр.

Баранина на косточке, приготовленная на мангале 300гр.

Шашлык из филе баранины на шампурах 250гр

Рубленое мясо баранины, помидоры, болгарский перец, острый перец и специи (Люля кебаб острый) 250гр.

Средняя острота

Рубленое мясо баранины, помидоры, болгарский перец (Люля кебаб не острый) 250гр.

Ассорти из шашлыка. Тавук шиш, тавук канат, тавук пирзула, кузу пирзула,тика кебаб,урфа кебаб 2000гр.

Средняя острота

Шашлык из филе телятины 250

Телятина на косточке 300гр. ( В наличии только по предзаказу.)

Перепелка обжаренная на мангале

Шампиньоны запеченные на мангале с чесночной заправкой 200гр.

Ломтики запеченного болгарского перца, кабачков, томатов и баклажанов с чесночной заправкой 450гр

Средняя острота

Рис Басмати, баранина запеченная в тандыре 500гр.

Рис Басмати, курица запеченная в тандыре. Плов Альманди славится своим незабываемым сливочным вкусом. 500гр.

Мясо баранины отваренное с рисом Басмати 500 гр

Курица отваренная с рисом Басмати

Знаменитый афганский плов с бараниной. На Ваш выбор Рис Басмати, баранина, изюм, морковь Рис Басмати, баранина, изюм, морковь, Зира Рис Басмати, баранина, изюм, морковь, апельсиновая цедра 500гр.

Знаменитый афганский плов Кабли, отличается сочным и ярким вкусом. 500гр.

Баранья голяшка отваренная с рисом Басмати 500гр.

Рис Басмати, курица обжаренная на мангале 500гр.

Тигровые креветки замаринованные в ореховом соусе в сочетании со сливочно-нежнейшим рисом с добавлением пармезана и острого перца. 500 гр.

Средняя острота

Рис Басмати, тигравые креветки, кальмары, мидии, ореховый соус,пармезан

С грибами и луком или с чесноком и зеленью.250гр.

Филе судака запеченое на гриле

филе семги, помидоры черри,соус

Судак жаренный в масле с чесночным соусом

Скумбрия гриль на подушке из овощей